This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings

The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Italian to Romanian Wine / Oenology / Viticulture Translation Glossary

Italian term Romanian translation
grumi cocoloașe
in linea liniar/în linie
lievito fruttosofilo drojdie cu tendință (de gust) fructată
precipitazioni precipitari/depuneri
viene raccomandato per l’enzimaggio se recomandă pentru fixarea/acţiunea/reacţia enzimatică
a parità di efficacia cu egală eficacitate/ având aceeași eficacitate
acclimatazione aclimatizare
agisce in tempi di contatto molto brevi ce actioneaza intr-un timp de contact foarte scurt
Ammonio fosfato bibasico-Ammonio Fosfat de amoniu bibazic/Fosfat bibazic de amoniu
ammorbidire i vini a face ca vinul să devină mai moale
antiradicalica împotriva radicalilor liberi
Armadio compatto Dulap compact
Asta di iniezione da valvola - attacco garolla/DIN Tijă injecţie supapă - racord tip garolla/DIN
attacco tubo racord pentru tub/conductă
attitudini enologiche Proprietatile oenologice
attività cinnamil-esterasica e antocianasica activitatea cinamico-esterazică şi antocianare
caldamente raccomandato recomandat cu căldură
Canestro canistră
cartuccia porosa in acciaio inox sinterizzato cartuş filtrant (cu suprafaţă filtrantă poroasă) din oţel inoxidabil sinterizat
COLMATURA adăugare de vin în butoaie în timpul fermentării
compatibile con l’Ossigeno compatibilă cu oxigenul
controllate da un microprocessore con firmware dedicato controlat de un microprocesor cu firmware dedicat
delicatamente speziati usor condimenta
di nuova concezione de concepţie nouă
dilava delicatamente decolorează uşor/în mod delicat/discret
frazionati în etape / succesiv / fracţionat / treptat / divizat (în fracţiuni)
grado di tostatura gradul de încălzire
il meglio cele mai bune rezultate obținute
Importante: Accertarsi il giusto senso di marcia Important: verificaţi dacă sensul de mişcare/deplasare/rotaţie este corect
in 10 volumi di acqua fredda în 10 măsuri de apă rece
in filo sottile în șuvoi subțire, în jet subțire
Inoculare in vasca însămânţarea (cu maia de drojdii) în căzi/bazine/cisterne
la garanzia circa l’alta vitalità del prodotto garantia referitoare la vitalitatea ridicata a produsului
la portata oraria debitul orar
laccasi di Botrytis cinerea lacaza produsa de Botrytis cinerea
lucentezza luminozitate/strălucire
man mano che vengono estratti pe măsură ce sunt extrase
metà sul mosto pigiato e metà alla svinatura jumătate peste mustul stors/presat și jumătate la tragerea vinului
morbidezza moliciune
pigia diraspatrici verticali zdrobitor-desciorchinator vertical
Next »

Other Terminology Resources

Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Cuardach téarma
  • Poist
  • Fóraim
  • Multiple search