Policies pode ser diretrizes, normas, regras, leis... Depende do contexto. Pode ser política também, nesse sentido, claro.

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Note added at 4 mins (2022-07-30 20:26:10 GMT)
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Eu quiz dizer normas...

Sug

Política: política partidária ou referente a instituições de deliberação como Congresso Nacional, Senado, Câmaras Municipais ou Estaduais.
The Tories and Labour are the two main forces in British politics.
Os Conservadores e o Partido Trabalhista são as duas maiores forças na política britânica.

Brazilian Government policies are usually determined by Presidential decree.
As normas governamentais brasileiras costumam ser estabelecidas por medida provisória.

Seria a minha sugestão em PT(pt)...

Vou deixar aqui a discussão feita no Guia prático de tradução inglesa: como evitar as armadilhas das falsas semelhanças escrito por Agenor Soares dos Santos, para referências futuras.

POLICY s. Tem dois étimos, equivalentes a apólice e a “política”, nas acepções “diretriz, linha de ação, orientação política; orientação, diretriz ou política específica não de governo”; confira comentário adiante, sobre a dificuldade, na tradução, de distinguir entre esta palavra e politics.

• “Direção, gerenciamento, procedimento” baseado principalmente no interesse material (também não necessariamente com referência a governo).

• Conjunto de idéias, medidas ou procedimentos; plano, programa para atuação em determinadas situações, acordados oficialmente por um grupo de pessoas, por uma empresa comercial.

• Curso ou método de ação (não necessariamente com referência a governo) escolhido entre várias alternativas e à luz de determinadas condições para orientar e estabelecer decisões atuais e futuras; conduta para determinada área ou situação, adotada por um governo, por uma instituição ou organização qualquer, por um partido político ou por um indivíduo: economic policy, política econômica; policy-making, (decisão sobre a) elaboração de novas diretrizes ou linhas de ação; policy statement, declaração de princípios; opinião escrita sobre orientação geral, especialmente sobre determinada questão de interesse público no momento (confira position* paper).

• (Formal) Princípios, opiniões que ditam a conduta de uma pessoa: His policy of letting his employees act with this freedom doesn’t always pay, Sua política / Sua orientação de dar plena liberdade aos empregados nem sempre compensa. Embora “política” se use, no português contemporâneo (especialmente na mídia), em todas as conotações anteriores, as acepções e definições não se encontram ainda especificadas nos dicionários de português: Aurélio 3a. edição (1999) consigna sete definições relacionadas com a ciência política e a condução dos negócios do Estado, porém, com relação às idéias contidas em policy, a oitava acepção, o que de alguma forma apenas se aproximaria delas, é: “Habilidade no trato das relações humanas, com vista à obtenção dos resultados desejados”. Michaelis da língua portuguesa (1998), também omitindo essas noções, limita-se a admitir, ao definir “política social”, que ela pode ser posta em prática “por instituições governamentais e outras, para a solução de certos problemas”. Note-se que o francês enfrenta a mesma dificuldade diante desta dualidade do vocabulário inglês, porém o Robert não deixa de explicar que politique pode igualmente referir-se a uma “manière concertée de conduire une affaire” (Robert, de Rey e Rey-Debove: 1979; definição quase idêntica em Larousse: 1979). O dicionário Anglais-Français de Collins Robert, ao dar a tradução inevitável “politique”, tem o cuidado de oferecer outras sugestões como “ligne d’action, règle”. Sobretudo dá numerosos exexmplos mostrando circunlóquios e outras formas de tradução não literal quando o termo se aplica a “newspaper, company, organization”, em frases como “It’s not company policy to” (confira o exemplo de jornal brasileiro a seguir). -> A frase seguinte parece feita sob medida para ilustrar o problema criado pela circunstância de politics e policy convergirem em uma mesma palavra em português – especialmente porque aqui, por exexemplo, policy não foi qualificada; trata-se de pergunta feita em entrevista ao então candidato à presidência dos EUA, George W. Bush, e a seu irmão Jeb, que, como ele, era governador de estado: “Do you all ever discuss policy or politics?” (Time Magazine, New York, 7.8.2000, p. 36). A solução, neste caso, talvez fosse (invertendo os dois termos) traduzir policy no plural, porém seria necessário esclarecê-la com algum complemento [equivalência], usando o próprio cognato ou uma das alternativas propostas acima: “Vocês [dois] alguma vez discutem / costumam discutir política ou alguma política específica? / política ou a orientação diante de alguma questão em especial?”. O tradutor da passagem a seguir não teve a preocupação de buscar um sinônimo, e o resultado é exemplo de erro: “‘A empresa tem uma política de não comentar esse assunto’, afirmou John O’Brien, gerente da fábrica de Nova Jersey” (Folha de São Paulo, 25.3.2001, traduzindo frase de executivo norte-americano sobre o uso de coca na fabricação da Coca-Cola).

• (EUA) Loteria diária na qual os participantes apostam que certos números serão tirados de uma roda de sorteio.

• Como “apólice”, confira anniversary.