Glossary entry

Hungarian term or phrase:

hússzövő gép

English translation:

butcher's tenderizing machine

Added to glossary by aradek
Aug 8, 2005 12:18
18 yrs ago
Hungarian term

hússzövő gép

Hungarian to English Other Cooking / Culinary kitchen tools/ equipment
Sziasztok!

Felsorolásban szerepel ez a kifejezés. A Google kidobott hozzá egy mondatot:
'Hússzövő gépbe beszorult csontot csak a gép kikapcsolása és a hálózatról történő leválasztása után szabad eltávolítani.'

Előre is köszönöm szépen!

Proposed translations

+1
1 hr
Hungarian term (edited): h�ssz�v� g�p
Selected

meat cuber; tenderizing machine

Itt az u.n. cube (vagy cubed) steak-ek ('bekockázott szeletek") néznek ugy ki, mintha szőve lennének. Az eljárás célja puhitás, ami összevág a "rostlazitás"-sal. Ime a definició:
"Cube steak
A flavorful cut of beef taken from the top or bottom Round and tenderized (or cubed) by running it through a butcher's tenderizing machine once or twice. Cube steak would be too tough to eat without being tenderized (www.answers.com/topic/cube-steak)"

--------------------------------------------------
Note added at 4 days (2005-08-13 12:10:33 GMT)
--------------------------------------------------

Vagy: \"butcher\'s tenderizing machine\" - ez semmi kétséget nem hagy.
Peer comment(s):

agree Dr. Janos Annus (X) : A tenderizing machine megfelelő, itt egy link, magyarul, de ugyanazt csinalja a gép. http://www.elelmezesvezetok.hu/szamok/02/11/15.htm
2 days 6 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
+1
38 mins
Hungarian term (edited): h�ssz�v� g�p

Steaker

Mindez a www.rist.hu- n elindulva a Rist.at honlapról.

1904600 HÚSSZÖVŐ/ROSTLAZÍTÓ GÉP *SM 2 CE*, ELOXÁLT ALUMINIUM HÁZ, 230 V

- robosztus acél burkolat
- beépített idŐkapcsoló
- vízálló, magas teljesítményŰ motor
- 2-4 perces koptatási idŐ/feltöltés

http://www.rist.at/_hu/katalog/gruppe_1/kat_1_1100_1.htm


1904600 Steaker "SM 2 CE " aluminium anodised, high input funnel, CE confirmed, 230V


robust metal case
built-in automatic timer
watertight, efficient engine
processing time per filling 2-4 min.

Peer comment(s):

agree Istvan Nagy
3 days 5 hrs
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search