Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
abheben
Swedish translation:
lossa från ben/filéa
Added to glossary by
Lena Samuelsson
May 8, 2006 05:07
18 yrs ago
German term
Sweden
Language is my music
Native in: Swedish
Works in: German to Swedish, Swedish to German, English to Swedish
abheben
German to Swedish
Other
Cooking / Culinary
Recept på fisktallrik
Die Köpfe der Anchovis abtrennen; die Tiere ausnehmen und entgräten. Die Seezungenfilets abheben. Die Rotbarben zu beiden Seiten der Mittelgräte mit einem scharfen Messer tief einschneiden...
Vad kan de mena med "abheben" här? Filéerna är ju redan lossade från ben och annat.
Vad kan de mena med "abheben" här? Filéerna är ju redan lossade från ben och annat.
Proposed translations
(Swedish)
| 3 +1 | lossa från ben |
Erik Hansson
|
Proposed translations
+1
15 mins
Selected
lossa från ben
kan det ändå vara. Den föregående meningen "die Tiere ausnehmen und entgräten. "syftar nog på ansjovis.
Om du googlar runt på "Filets abheben" (med citationstecken) så hittar du säkert en hel del, t.ex. i slutet av texten under nedanstående länk.
--------------------------------------------------
Note added at 19 Minuten (2006-05-08 05:26:38 GMT)
--------------------------------------------------
http://www.proz.com/personal-glossary/21654?glossary=2021
Om du googlar runt på "Filets abheben" (med citationstecken) så hittar du säkert en hel del, t.ex. i slutet av texten under nedanstående länk.
--------------------------------------------------
Note added at 19 Minuten (2006-05-08 05:26:38 GMT)
--------------------------------------------------
http://www.proz.com/personal-glossary/21654?glossary=2021
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Tusen Tack, Erik och Staffan!"
Something went wrong...