Misschien kun je iets met monoteelt of monokweek.
In wezen vrijwel hetzelfde, maar bij teelt denk je iets meer aan opbrengst en bij cultuur aan landindeling.

http://www.louisbolk.org/downloads/1568.pdf

De ds-opbrengst van het
mengsel was iets lager (4,8 t ds/ha, 24% erwten) in vergelijking met de monoteelt Zomergerst (5,4 t
ds/ha). De voederwaarde van de mengteelt was hoger (VC = 68% tegen 64%, Zetmeel = 236 g tegen 266
g, RE = 155 g tegen 126 g).

--------------------------------------------------
Note added at 1 dag2 uren (2011-03-09 21:10:50 GMT)
--------------------------------------------------

Ik zie nu dat mijn toelichting bepaald niet uitblinkt in duidelijkheid. Ik bedoel dat monoteel of monokweek beiden misschien alternatieven zouden kunnen zijn voor monocultuur, omdat je in je bronzin twee termen tegenkomt die vrijwel hetzelfde betekenen. Het zou me niet verbazen als je brondocument een kritische houding laat zien ten opzicht van het menselijk streven natuurlijke processen te "organiseren", dus in plaats van volledig op de bonnefooi consumeren wat de natuurvoortbrengt, doelgericht de grond te bewerken en voor eigen gezin worteltjes, graan en noem maar op te zaaien en te oogsten (monoteelt). Vervolgens doen mechnisatie en marktedenken hun intrede en ontstaan er grote oppervlakten, valleiein, provincies enzovoort met graan, mais, kool en noem maar op (monocultuur).